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Cheesecake variegato al cioccolato - torta mucca

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Messaggio Da CREArianna Lun Giu 13, 2011 8:35 pm

Ecco il risultato del mio inseguimento alla torta a forma di mucca.


Cheesecake variegato al cioccolato - torta mucca Tortamucca

Ingredienti:
250 gr di biscotti al cioccolato
100 gr di burro
250 gr di philadelphia
20 gr di gelatina
50 ml di panna liquida
2 tubetti di panna montata
120 gr di zucchero a velo
2 panetti di marzapane
75 gr di cacao

Preparazione:
sbriciolare i biscotti e unirli al burro fuso, preparare il fondo e deporlo in frigo. mettere i fogli di gelatina in acqua fredda, poi strizzarla e scioglierla nella panna liquida su fuoco basso.
mescolare philadelphia, zucchero a velo e la panna liquida con la gelatina. dividere in due e unire a uno dei due composti il cacao.
visto che non avevo voglia di montare la panna e non ho le fruste ho spruzzato tutto il tubetto di panna in ognuno dei composti e ho mescolato con molta delicatezza per non smontarla.
poi ho versato in contemporanea i due composti cercando di dare l'aspetto di macchia al cioccolato, ho aggiunto una macchia per non fare una divisione troppo netta (non ho sbavato Cheesecake variegato al cioccolato - torta mucca 85539 ).

infine ho usato dei panetti già pronti di marzapane per fare le orecchi, i cornini (tenuti su da stuzzicadenti) e il muso.

Vi dico che era una delle tre torte alla festa ed è stata spazzolata mentre le altre erano quasi intonse, tutti mi han fatto i complimenti, il meglio è mangiare un po' di bianco e un po' di cioccolato secondo il mio gusto, ma gli altri preferivano il cioccolato in assoluto.



Ultima modifica di CREArianna il Mar Giu 14, 2011 12:22 am - modificato 1 volta.
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Messaggio Da sasha Lun Giu 13, 2011 9:26 pm

a parte la palla liquida Cheesecake variegato al cioccolato - torta mucca 441221 che è inquietante Cheesecake variegato al cioccolato - torta mucca 291712 direi che te la sei cavata ottimamente.... è una splendida mucca!!!!! E non esiste solo pa pdz per decorare... fino a dieci mesi fa non sapevo nemmeno che esistesse.. Cheesecake variegato al cioccolato - torta mucca 68541
Comunque ti riassicuro che diventa troppo dolce se zuccherano la panna sotto.... perciò prima o poi provala... come ti ho detto io... Cheesecake variegato al cioccolato - torta mucca 68541
la trovata per il muso le orecchie e i cornini è GENIALE!!!
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Messaggio Da Ilafabila Lun Giu 13, 2011 10:06 pm

Uaaaaaaaaah! Very Happy Hai visto che te la sei cavata alla grande!!!!! Bellissima! Con quello sguardo così... iloso Razz Wink
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Messaggio Da CREArianna Mar Giu 14, 2011 12:25 am

Ho corretto la "palla liquida" Very Happy.
Sono contenta vi piaccia ed era pure buona! Sono soddisfatta del risultato!
Ho provato a fare gli occhi più espressivi col cioccolato in tubetto, ma non ci sono riuscita, non sembravano occhi!
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Messaggio Da ET76 Mar Giu 14, 2011 9:42 am

ihihih mi garba e mi fa ridere con quell'espressione!
sei stata brava e per i miei gusti è meglio così che con il pdz, per me sarebbe stata troppo dolce Smile
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Messaggio Da Felix Mar Giu 14, 2011 9:56 am

anche io vorrei una torta così per il mio compleanno!! Cheesecake variegato al cioccolato - torta mucca 291712
bravissima!!!
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Messaggio Da CREArianna Mar Giu 14, 2011 1:35 pm

Very Happy grazie
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Messaggio Da Alidifarfalla Mer Giu 15, 2011 2:13 pm

Hahahahahahaha.........scusami se rido, ma quando mi si e' aperta l' immagine ormai mi piego in due dalle risate Very Happy E' troppo forteeeee!!!!!!!
E poi se dici che e' pure buona, beh direi che hai fatto un ottimo lavoro
:cook:
Complimenti !!!!
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Messaggio Da CREArianna Mer Giu 15, 2011 7:31 pm

ragazze provate a farla e vedrete che bontà! Very Happy
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Messaggio Da ...Dark-Angel... Gio Giu 16, 2011 7:22 am

iiiiii! ma che forza!!!!!!!!! Very Happy proverò sicuramente a farla Wink
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Messaggio Da sabbiolina Gio Giu 16, 2011 3:59 pm

L'idea della testa di mucca è originale e sembra anche buonissima! Mamma mia Crearianna che tentazione in questo periodo di dieta prima della prova costume!!! Cheesecake variegato al cioccolato - torta mucca 254130
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Messaggio Da Len Gio Giu 16, 2011 4:07 pm

Nooo questa me l'ero persa! Ari ti è venuta benissimo, è troppo simpatica! Laughing Laughing Laughing
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Messaggio Da CREArianna Gio Giu 16, 2011 5:32 pm

consiglio insalatona scondita e poi dolce Very Happy
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Messaggio Da Krispink Sab Giu 25, 2011 9:23 am

Bellissimaaaaaaa...la proverò molto presto...grazie Arianna!!!!!! Cheesecake variegato al cioccolato - torta mucca 281126
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