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Mini cheesecake

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Mini cheesecake Empty Mini cheesecake

Messaggio Da CREArianna il Gio Giu 02, 2011 7:56 pm

Poichè mi erano avanzati degli ingredienti dal cheesecake (dimensioni standard Mini cheesecake 291712 ) ho fatto 4 mini cheesecake.

Le quantità non ve lo posso dare proprio precise, so di aver messo un panetto di philadelphia (80 g) e la panna con la gelatina avanzata (200 ml e 15 g circa) e zucchero a velo brutalmente a occhio.

Per il fondo ho messo un biscotto, unico problema è che il biscotto (oro saiwa) galleggiava quindi nel servirlo l'ho ribaltato dopo qualche ora di frigo. La prossima volta magari il biscotto lo metto dopo perchè così si è imbevuto un po' troppo.

Qui servito con banane:

Mini cheesecake Minicheesecake

Mini cheesecake Minicheesecake2
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