Torta Spongebob Splash ... with jellyfishes...

Edoardo, nostro amichetto, ha compiuto 5 anni, adora Spongebob, come del resto entrambi i miei figli (io no... non lo sopporto ) perciò ha chiesto una torta a tema ... Studia e ristudia...si vedono solo torte rettangolari a forna di Spongebob, è nata questa torta, che però nella versione finale era arricchita in colore da gocce di gel blu tutto brillantinoso che intorno alle onde da splash hanno fatto l'effetto acqua... e dato un tocco di colore in più.
Spongebob era pronto da giorni, armato con stuzzicadenti, ovviamente è tutto in pdz. Le meduse erano anche loro pronte da un po', sono fatte in gelatina, con un principio simile a quello delle farfalle, ci ho impiegato un po' a farle come le volevo, utilizzando supporti di vari tipo.... che si sono rivelati spesso poco adatti, alla fine dopo una ventina di grammi di gelatina buttati via.... sono uscite.... e mi piacciono! i tentacoli interni sono "incollati" con la glassa.
Gary passeggia lento intorno alla torta, anche il piatto è rivestito in pdz, mentre la bordura azzurra è di glassa reale, ho usato il mio nuovo beccuccio... la sac a poche si è invece subito rotta.... grrrrrrr così come i ghirigori.
La scelta dei ghirigori è sempre motivata dal fatto che non amo l'utilizzo dei coloranti in dose eccessiva, e nemmeno le torte, si spesso con quelle per i bambini, ridondanti, troppi colori forti e troppi soggetti per intenderci, preferisco un lavoro più lineare, un soggetto dominante e accessori che lo esaltino, per chi la conosce è la teoria di Veronesi sui cocktail applicata alla grafica delle torte...
La base è pan di spagna, 32 di diamentro, altezza 8 senza farcitura, e 10 a fine lavoro, fatto con dieci uova, 300 gr di zucchero e 300 gr tra farina e fecola. La farcitura a due strati era particolare, pesche albicocche e cocco, un sapore esotico ed estremamente fresco.
Ho anche fatto per la prima volta una torta scoppiata... ci ho pensato parecchio per capire come farla... e alla fine direi che l'ho pensata giusta.... un disco di pasta già un po' solido al centro, un disco di plastica rivestito con cellophan o carta forno e sopra la stesura normale della pasta, una volta tagliata si estrae il disco di plastica che, ovviamente, non serve più
Sono soddisfatta ed Edoardo era contento

è incredibile Sasha!! ci credo che il piccolo Edoardo era contento!!!!
e chissà come sarà stata buona ^__^
i miei più vivi complimenti!!!

E' davvero bellissima ^^ complimenti pre pe meduse, non deve essere stato semplice. Bravissima

io odio spongebob con tutta me stessa, ma oggettivamente questa torta è bellissima!
sei proprio bava!

pure a me spongebob non mi esalta con quella voce mi urta i nervi ihihih
comunque la tua torta è bellissima, hai fatto bello pure Sponge e le meduse sono veramente stupende
OT non ho capito una mazza dell'ultima spiegazione .. torta scoppiata.... mmmm

@ET la definizione in effetti è mia... intendo l'apertura tipo scoppio al centro della torta, cioè la pasta di zucchero aperta sotto il sedere di Spongebob (non lo reggo) lo rispiego

ho fatto un disco di pasta di zucchero di diametro circa 12 cm un po' più largo di quello che doveva essere il buco, e l'ho posizionato al centro della torta dove 'sto buco sarebbe stato fatto.
ho preso un disco di plastica un po' rigido e l'ho rivestito di cellophan, il disco di plastica l'ho ritagliato da un tappo di quelli per l'orzo solubile
aveva un diametro di circa 8 cm, serve solo per opporre resistenza alla copertura finale della torta che verrà tagliata e aperta...
ho steso la pdz su tutta la torta e ho fatto dei tagli a X al centro, a quel punto non ho intaccato nè la torta nè la pdz messa prima... aperti i lembi e creato l'effetto scoppio ho levato il pezzo di plastica... e la torta era scoppiata...

Non ti resta che aprire una piccola pasticcieria...

uuhhh ho capito

Anch'io detesto Spongebob, mi consola il fatto che quando mia figlia sarà abbastanza grande da guardare i cartoni, magari non lo faranno più...
La torta però è una meraviglia e l'idea dello "scoppio" GENIALE!

OT: perdi le speranze danno ancora l'Ape Maia!

nooooooooooooooooo cosa pagherei a mangiarmi quello spoge bob... gnammmm golosooooooooooooooooooo

ahahahaha.... vero... temo che Spongebob ci perseguiterà fino alla fine del mondo.... a me il mio sta simpatico... ma, giuro, io quando guardano sto cartone mi sento male!!!!!!!!!!!!!!!!!
Crazy.... il bimbo che compiva 5 anni.... se l'è staccato dalla torta... e lo tiene sul comodino insieme alla lumaca..... mentre tutti gli altri bimbi glielo volevano mangiare!!!!

Che carina.
Scommetto che era anche buonissima.