Flauti alla nutella

Dadannn .. Mary (follettinamia  ) Mi ha passato questa ricetta, lei li aveva gia fatti e mi aveva detto che erano buonissimi, La mia passione sfrenata per la nutella ha avuto la meglio e nn ho resistito.. quindi mi sono messa subito con le mani in pasta.. e ho provato a realizzarli    Ho usato il lievito di birra al posto della pasta madre e non ho usato l'impastatrice, perchè nn cell'ho    ma sono venuti buonissimi lo stesso.. (grazie moreeeeeeeeeeee   )




Ingredienti : (a me ne son venuti fuori 20)

200 gr. farina “0″
300 gr. farina “00″
200 ml latte intero
150 gr. lievito madre_ (io ho messo un panetto di lievito di birra sciolto nel latte)
1 vasetto yogurt
32 gr. di olio di semi
150 gr zucchero
1 cucchiaino di miele
1 uovo
Nutella qb

Procedimento:

Mettete nella ciotola del’impastatrice il lievito madre con lo zuccherero (io ho fatto tutto a mano .l'impastatrice nn cell'ho ^_^)
un pò di latte, un cucchiaino di miele e lo yogurt poi l’uovo.
Azionatela e lasciatela andare
fino che tutto non si sarà amalgamato per bene.
Adesso aggiungete un pò alla volta il
latte, l’olio e la farina, fate andare il tutto per 10 minuti circa.
Ora trasferite il composto in una spianatoia e finite di impastare con le mani per un altro po.
Quindi fatela riposare in una ciotola fino al raddoppio del suo volume, all’incirca ci vorranno
3 ore. Passato il tempo necessario riprendete l’impasto e con il mattarello stendetelo
ricavando tanti piccoli rettangoli all’incirca 7/8 cm di larghezza dove al centro spalmerete la nutella, mentre sull'altra estremita' gli dovrete fare 3 tagli nel senso della lunghezza
. Di seguito arrotolate i flauti su se stessi e metteteli su di una teglia ricoperta da carta forno,
lasciandoli lievitare per altre 6/7 ore. Infine prima di infornarli spennellateli con un pò di
latte facendoli cuocere a 180° C per 15/20 minuti.

Ti do il mio indirizzo così posso capire se sono buoni??  
Brava Sandy,sono sicura che sono buonissimi,almeno a vista così sembra   e mi fido di te!

Siiiiiiiiiiii Sono buonissimi Carmen ..L'intenzione era quella di farci colazione stamane, ma vista l'ora ci ho pure pranzato. non la smetto piu di mangiarne! hahahahah   

Hanno tutta l'aria di essere deliziosi, una ricetta da segnare e provare al più presto!

Sicuramente sono buonissimi!!! Proverò a farli pure io! ... ma se non mi vengono ... ti arriverà l'ordine online!!!  

RicamarGioielli ha scritto:Hanno tutta l'aria di essere deliziosi, una ricetta da segnare e provare al più presto!

Provali Paola ti assicuro che sono deliziosi    

Topis

Sicuramente sono buonissimi!!! Proverò a farli pure io! ... ma se non mi vengono ... ti arriverà l'ordine online!!!  Very Happy

Hahahahahahhahahaha Va bene Topis, hahahahahha (mi fai morire!!)  

oh mamma .... a quest'ora dove  inciampare in questo ben di dio???  ora mi rincorreranno per tutta la notte e non mi lascieranno dormire in pace!!!! mmmmmhhhhh gnam gnam gnam!!  sembrano buonissimi...       ma perché??? bravissima Sandy!

Pappati tuuuuuuuuuuutti tuutti!   li ho rifatti pure nella variante in crema e... mammasaura Angy.. son meglio di quelli comprati! ghghghhg