Pirottini al cioccolato fondente-- Le tortine di Chiara!
2 partecipanti
Pagina 1 di 1
Pirottini al cioccolato fondente-- Le tortine di Chiara!
Ragà oggi mi sentivo troppo creativa e ho inventato una ricetta che si chiama le tortine di Chiaraaaaa!
ingredienti:
200 gr di farina 00 x dolci
200 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova
un pò di olio d'oliva
1 bikkiere di latte
1 busta di lievito x dolci
1 tavoletta di cioccolato fondente al 99% quindi amaro..
procedimento:
Prima
1. sciogliere il burro con un pò d'olio
2. sciogliere la tavoletta di cioccolato fatta a pezzettini col latte
Dopo
1. miscelare le uova con lo zucchero
2. appena il composto diventa spumoso aggiungere il burro sciolto
3. versare a pioggia la farina
4. aggiungere il cioccolato
5. aggiungere la bustina di lievito mischiando delicatamente
6. riscaldare il forno x 5 min a 180°
7. nel mentre che il forno si riscalda prendete dei pirottini (quelli per i cupcake x intenderci) e versare 3 cucchiai di impasto in ogni pirottino (se vi sembrano troppo pieni ne versate 2) altrimenti potete imburrare una tortiera e fare una torta!
8. inserire i pirottini nel forno x 20 minuti a 180°
9. fare la prova stecchino x controllare se sn pronte
ecco:
ingredienti:
200 gr di farina 00 x dolci
200 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova
un pò di olio d'oliva
1 bikkiere di latte
1 busta di lievito x dolci
1 tavoletta di cioccolato fondente al 99% quindi amaro..
procedimento:
Prima
1. sciogliere il burro con un pò d'olio
2. sciogliere la tavoletta di cioccolato fatta a pezzettini col latte
Dopo
1. miscelare le uova con lo zucchero
2. appena il composto diventa spumoso aggiungere il burro sciolto
3. versare a pioggia la farina
4. aggiungere il cioccolato
5. aggiungere la bustina di lievito mischiando delicatamente
6. riscaldare il forno x 5 min a 180°
7. nel mentre che il forno si riscalda prendete dei pirottini (quelli per i cupcake x intenderci) e versare 3 cucchiai di impasto in ogni pirottino (se vi sembrano troppo pieni ne versate 2) altrimenti potete imburrare una tortiera e fare una torta!
8. inserire i pirottini nel forno x 20 minuti a 180°
9. fare la prova stecchino x controllare se sn pronte
ecco:
Re: Pirottini al cioccolato fondente-- Le tortine di Chiara!
devono essere cioccolosissime!!! gnam!
Ho dovuto modificarti il titolo per rendere più chiaro il contenuto del post!
Ho dovuto modificarti il titolo per rendere più chiaro il contenuto del post!
Elestruozzola- ArtigianaMente
- Messaggi : 411
Data d'iscrizione : 31.03.10
Re: Pirottini al cioccolato fondente-- Le tortine di Chiara!
Va bene, va bene, nessuna obiezione! aggiungo solo una piccola modifica alla ricetta: meglio aggiungere dei chicchi di cioccolato in superficie e dello zucchero a velo, verranno ancora meglio!!
ciau!
ciau!
Argomenti simili
» Cupcake alla banana con ganache al cioccolato fondente
» MUFFIN AL CIOCCOLATO
» Cake Topper Silvia e Chiara
» torta cioccolato e lamponi
» Muffin con gocce di cioccolato
» MUFFIN AL CIOCCOLATO
» Cake Topper Silvia e Chiara
» torta cioccolato e lamponi
» Muffin con gocce di cioccolato
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.