Fiorella Balzamo...

E' una Cake Designer.
E' partita dalla formazione accademica di Architetto per giungere alle torte attraverso anni di artigianato vario.
Ha costruito il suo bagaglio tecnico attraverso l'osservazione meticolosa delle opere delle maestre anglo-americane del Cake Design. Provando e riprovando ha affinato sempre più la tecnica fino a raggiungere il suo attuale livello.
E' convinta però... che la migliore creazione è quella che deve ancora realizzare!
Adoro le sue torte...e i suoi capolavori...


Un piccolo assaggio della sua bravura!!!

Molto bella...è un peccato mangiarla..