Torta a cuore in pdz

Da **angycamy** Lun Gen 21, 2013 10:03 pm

Ciao ragazze! come molte di voi sanno, mi sono buttata a provare iò... cake desing... questa è la prima torta che ho fatto come prova, per vedere le difficolta, il come fare, e se fosse alla mia portata. Questa è quello che ne è uscito....

Torta a cuore in pdz 2yo2zuw

anticipo che personalmente non mi ha riempito molto l'occhio, purtroppo mentre stavo per preparare il pandispagna mi sono accorta che avevo solo 2 uova e quindi, presa dalla foga di provare subito, ho dovuto dimezzare le dosi e di conseguenza e diventa piccolo, più che altro basso, sicuramente con le dosi giuste sarebbe stato il doppio. Per preparare la pasta di zucchero non ho trovato grosse difficoltà, così come per la crema chantilly con la quale ho farctio la torta ... poi l'ho decorata con la pasta di zucchero... seguendo tutte le indicazioni che mi avete dato nel post per la torta che voglio preparare per Emma... bè... che dite??

Da **Mirna** Lun Gen 21, 2013 10:36 pm

Secondo me è bellissima! Il rosa è bellissimo...come l'hai ottenuto?? Non so perchè non ti soddisfi, ma il fiocco è perfetto, la pasta è stesa tutta per bene e la decorazione è armoniosa mancano sole le candeline e "auguri Emma!!" Sai una cosa?? Quasi quasi mi piace molto di più questa che l'altra di cui avevi postato la foto! Torta a cuore in pdz 68541

Da **angycamy** Mar Gen 22, 2013 9:42 am

Grazie Mirna!! per ottenere quel rosa ho mescolato la pasta di zucchero bianca con del colorante ad acqua rosso, era l'unico che ho trovato, io preferivo l'altra perchè mi sembrava una cosa per bambini, e questa l'ho appunto realizzata per vedere se riuscivo a lavorare la pasta di zucchero e come poteva uscire.... Torta a cuore in pdz 281126

Grazie ancora..

Da **Ilovedesserts** Mar Gen 22, 2013 12:45 pm

sei stata bravissima... per esser la prima volta hai ricoperto la torta in modo impeccabile, la prossima volta devi tagliare la pasta di zucchero un po' più in basso rispetto a questa (mi sembra di vedere il vassoio o il pds!!!)... anche il fiocco è bellissimo... per colorare la pasta non usare i coloranti liquidi ma quelli in gel o in polvere, quelli liquidi rendono troppo molle la pasta... a me piace molto... secondo me, farai la torta di Minnie per Emma e verrà benissimo!!!!!! se magari vedi che la torta è bassa, puoi aggiungere alla base uno strato di polistirolo (li vendono proprio per il cake design), o magari se vuoi fare una torta a più piani, ma non consumeresti una torta vera e propria!!!!!

Da **angycamy** Mar Gen 22, 2013 12:53 pm

Ciao Faustina!!!! come stai tesoro?? grazie per i consigli utilissimi!!! si in effettti mi ero accorta che dovevo tagliare la pdz un pò più giù, sarà per la prossima, per questa volta ho dovuto per forza usare un colorante ad acqua in gel non sono riuscita a trovarli ma continuerò a cercare. Torta a cuore in pdz 281126

Da **Ilovedesserts** Mar Gen 22, 2013 1:09 pm

Vorrei dire che va tutto benissimo, ma non sarei sincera... si riprende a vivere, con un po' di amaro in bocca, ma si continua... per i coloranti se non riesci a trovarli nella tua zona, ci sono molti negozi online... io li acquistavo in Inghilterra, ma adesso si trovano facilmente anche in Italia ed a prezzi giusti!!!!!