Torta Benvenuto 2012

Ecco qui la mia torta di Capodanno E' la gemella della torta dell'ultimo dell'anno della quale non ho la foto purtroppo. E' una torta di cioccolato molto morbida farcita con panna montata (con gelatina perchè rimanesse ben separata dalla marmellata) e marmellata di mirtilli rossi (la versione dell'ultimo dell'anno aveva la gelatina di melograno al posto dei mirtilli rossi ((Ottimaaa!))) La pasta di zucchero è la versione col miele al posto del glucosio (trovata sul forum di cookaround). Unica pecca, non avendo il miele d'acacia ho usato quello millefiori e il sapore si sentiva molto, ma agli ospiti non è dispiaciuto Peccato che la foto non renda molto, aveva un'aria molto delicata ed elegante.

è favolosaaa!

anche tu frequentatrice del forum di cookaround la torta è bella ed elegante, e dalla descrizione anche gustosa, complimenti!

che bella che ti è venuta, bravissima!!!

grazie!

Ste torte decorate però duran sempre troppo poco!!!

Bella e ... buona!!! Gnam gnam!!! Ne avrei assaggiata volentieri una bella fetta!!! Adori i mirtilli, i frutti di bosco in generale! Brava!!!

Si vede che era delicata ed elegante e anche il sapore deve essere stato ottimo!!!!! anche io adoro i frutti di bosco!!! anche l'acacia un po' si sente... ma se piace il miele... non sta male

anche a me la prima cosa che mi è venuta in mente è stata che è elegante! gnamgnam torta di cioccolato! mi sento male solo a vederla!!

Grazie, siete carinissime