Torta con orchidee

Da **Elfo12** Mar Lug 12, 2011 8:06 am

vi presento la mia ultimissima creazione dolce ^^ una torta con orchidee tutta mangiabile (a parte il nastro arancione)
torta tutto al cioccolato di 3 piani farcita con crema ganace il il ramo dell'orchidea è fatto con pasta di cacao e i fiori in pasta di zucchero ^^ fatti da me ^^.

Spero vi piaccia ! un bacione !!!

Da **IlaCarta&Dintorni** Mar Lug 12, 2011 2:33 pm

Slurp! Sicuramente buona e decisamente bellissima! Forse avrei fatto anche il nastro commestibile pero'!!!!

Da **Elfo12** Mar Lug 12, 2011 2:35 pm

a me piace molto l'effetto del nastro Torta con orchidee 496239

da un tocco particolare alle torte. Comunque grazie per i complimenti

Da **sasha** Mer Lug 13, 2011 11:49 am

Bellissime le orchidee... il gambo fa impressione è proprio uguale a quello vero!!!!!!!!
Per il nastro ... io non lo uso perchè mi piace la torta tutta commestibile, però è vero che dà un tocco particolare, è molto elegante.

Da **marisen** Mer Lug 13, 2011 11:56 am

molto...elegante..i fiori un pochino troppo spessi....comunque... Torta con orchidee 544134

Da **sasha** Mer Lug 13, 2011 12:18 pm

Marisen... tu sei l'eccellenza dei fiori... non fai testo ahahahaha!!!
e comunque la pasta di zucchero ha una consistenza diversa e con il caldo è difficile lavorarla, io le rose le faccio di notte...

Da **marisen** Mer Lug 13, 2011 1:19 pm

la pasta di zucchero con aggiunta di cmc..o gomma adragante...fa si che i fiori si possano fare sottilissimi...anche se io preferisco di gran lunga lavorare la pasta di mais...ma all'occorrenza.....
Torta con orchidee 291712

Da **sasha** Mer Lug 13, 2011 1:28 pm

e lo so.... ma chi la trova la gomma adragante? quando l'ho chiesta nel negozio "specializzato" mi hanno guardato come un'aliena!!!
Tra parentesi io uso il cellophan per assottigliare e viene abbastanza bene, ma resta il fatto che si scioglie tra le mani...

Da **Elsa62** Mer Lug 13, 2011 2:14 pm

a guardarla verrebbe voglia di conservarla ....non di mangiarla, bellissima.

Da **marisen** Mer Lug 13, 2011 2:20 pm

sasha ha scritto:e lo so.... ma chi la trova la gomma adragante? quando l'ho chiesta nel negozio "specializzato" mi hanno guardato come un'aliena!!!
Tra parentesi io uso il cellophan per assottigliare e viene abbastanza bene, ma resta il fatto che si scioglie tra le mani...

il cmc...e la gomma adragante si trova nei siti..di decorazioni dolci...la gomma adragante si può sostituire...col cukident in polvere....ha lo stesso componente... Torta con orchidee 291712

Da **bilancia84** Gio Lug 14, 2011 1:37 pm

Dalla descrizione doveva essere buonissima, però bisogna prendere il coraggio a quattro mani per riuscire a tagliare una torta così bella! I rami sono super realistici *_*

Da **Elfo12** Gio Lug 14, 2011 1:46 pm

Grazie bilancia ^^ i rami effettivamente mi sono venuti bene!

@ marisen i fiorni non sono tanto spessi... io non uso il CMC non perchè non lo trovo ma perchè io non mangerei niente che lo contiene ^^ e nn lo darei da mangiare a nessuno... tutto li, ma nell'insieme sono molto soddisfatta !

Da **Jadine** Gio Lug 14, 2011 4:26 pm

Bellissima!

Da **rosarossa** Gio Lug 14, 2011 6:44 pm

Isa, è bellissima deve essere anche buonissima , ma bisogna trovare il coraggio di mangiarla....................... si rovina!!!!!!!!!!!!!

Da **Alessandra** Gio Lug 14, 2011 8:47 pm

bilancia84 ha scritto:Dalla descrizione doveva essere buonissima, però bisogna prendere il coraggio a quattro mani per riuscire a tagliare una torta così bella! I rami sono super realistici *_*

Quoto in toto! Smile

Da **Elfo12** Gio Lug 14, 2011 9:23 pm

Grazie ragazze ^^ !!!! ma vi assicuro che una volta tagliata non si smette piu XD

Da **LadyAnarion** Dom Lug 17, 2011 1:57 pm

molto bella ma poi hai avuto il coraggio di tagliarla ?? Crying or Very sad

è un peccato rovinare dei capolavori del genere ma ..... :cook:

viene voglia di mangiarla solo a vederla

Da **Elfo12** Mer Lug 27, 2011 6:15 am

^^ Sisi chi l'ha ricevuta ha avuto questo corsaggio ^^ così mi sono levata ogni impiccio !!!! Grazie per i complimenti !!!

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Torta con orchidee

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