Pasta di Mais - Abc

cosa intendi per crema?? accidenti devo andare a guardare un tutorial... perchè altrimenti vi tiro matte!!

angycamy ha scritto:cosa intendi per crema?? accidenti devo andare a guardare un tutorial... perchè altrimenti vi tiro matte!!

 Io uso la grisolid una crema a base di glicerina ^_^ me la spalmo sulle mani e sul piano prima di impastare così la pasta si appiccica meno e assume un effetto più liscio. Allora presto vediamo qualche tua creazione 

Io mi metto i guanti di lattice e la verso su un pezzo di carta forno così alla fine butto via tutto e non devo impazzire. La crema la uso per lo più mentre lavoro, serve a renderla più liscia ma meno appiccicosa, se invece sento che si sta seccando proprio allora uso l'acqua.

Grazie a tutte mi state aiutando molto svelandomi i vostri trucchetti ...

Io ho un piano di vetro, in cui raschio tutto con una lama mentre impasto e con i guanti non mi trovo mi si appiccicano tutti  comunque in generale faccio un macello!!!forse pensate che quando lavoro sono tutta precisina e invece.............................sono una gran pasticcionaaaaaaaa.