ArtigianalMente
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

Pane di CreArianna

Andare in basso

Pane di CreArianna Empty Il mio pane

Messaggio Da CREArianna Sab Apr 10, 2010 1:51 pm

Vi volevo dire come faccio io il pane,
l'alimento base Smile

Pane di CreArianna Pane

Ingredienti:
240 ml di latte
un cubetto di lievito di birra
200 gr di farina manitoba
210 gr di farina di grano duro
un cucchiaino di sale
un cucchiaio di burro

Procedimento:
mettere il latte e dentro il cubetto di lievito
poi versare le due farine
mettere il sale in modo che non venga a contatto con latte e lievito perchè inibisce quest'ultimo
infine il burro.
poi uso l'impastatrice Very Happy
dopo un ora e mezza che impasta si ferma, io lo lascio mezz'ora nel suo calore così lievita.
poi faccio la treccia perchè la pasta lavorata così mi piace di più!
poi lo metto nel forno a 50° per un altra mezz'ora
finalmente lo metto a cuocere a 150° per un oretta.

aspettate un secondo per non ustionarvi e poi Very Happy gnam!
CREArianna
CREArianna
ArtigianaMente
ArtigianaMente

Messaggi : 2279
Data d'iscrizione : 06.04.10
Età : 39
Località : Milano

http://crearianna.splinder.com/

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.