muffin e torta muffin

Da **...Dark-Angel...** Ven Apr 09, 2010 6:23 pm

buona mattina!!!! ieri ho fatto i muffin!!! ed oggi vi propongo la ricetta semplicissimissima!!! i muffin!!ecco a voi:

Ingredienti:
-300g Farina
-2 Uova Intere
-150ml Latte
-180/200g Zucchero
-160g Burro
-70g Cioccolato Fondente
-2 Bustina di Aroma per Dolci Vanillina
-1 Bustina di Lievito
-Goccie di Cioccolato per Decorazione

Procedimento:
-Lasciate sciogliere in un pentolino il cioccolato ed il burro
-Appena fusi versateli in una terrina assieme alle uova, latte,zucchero,aroma vanillina e con una frusta mescolate energicamente bene bene!!
-Setacciare la farina con in lievito nell impasto
-Mescolare fino a che non si sentono più i grumi
-Versare dentro agli stampini e decorare con goccie di cioccolato!
-In forno a 180°G per 20/30 minuti

-Sformare e mangiare!!
Muffin e torta muffin SSCN2886

i miei sono venuti un po' troppo GIGANTI!!
ciao ragazze/i! essendo oggi la festa della donna ho fatto questa torta per mia madre ( non è vero in realtà e per tutti soprattutto per me...ahaahah... e oh sono goloso)
mia madre credo che l'abbia apprezzata molto
la ricetta è questa per muffin... solo che si lascia cuocere più tempo... ve lo assicuro e sofficissima e buonissima....o perlomeno a me piace... dato che sono fermo con la fatina qualcosa dovevo pur fare no?

Muffin e torta muffin 63r2vn