retro degli oggetti piatti

Scusate se rompo ancora le scatole, ma ho bisogno di un consiglio per il retro degli oggetti. Ho fatto questa ochetta in 2D e applicando le ali quella dietro viene come vedete in foto (non fate caso al colore perchè ho sbagliato la cottura). La mia domanda è: bisogna appiattire il dietro prima di cuocerlo o si scartavetra dopo? Perchè così francamente non mi piace anche se andrà incollata su una scatolina e quindi non si vedrebbe. Chiedo scusa per le foto ma è solo per chiedere come si fa.

L'ochetta è proprio carina
Ma tu vorresti che il retro fosse tutto perfettamente piatto? In tal caso credo proprio ti convenga uniformarlo bene prima della cottura

Esatto, mi sembra che il lavoro si presenti meglio e più rifinito. Grazie!