Ciambellone con fornetto Versilia

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Messaggio Da ET76 il Dom Nov 06, 2011 1:23 pm

Mi sto appassionando ai dolci Very Happy
Niente di particolarmente laborioso per ora, però di questo ciambellone vi volevo far vedere l'arnese che ho usato per cuocerlo .... il fornetto Versilia!
Stupendissimo, è uno stampo con il coperchio in alluminio e con uno spargifiamma apposito perchè il dolce si cuoce sui fornelli e non in forno I love you
Questo è il mitico fornetto

Ciambellone con fornetto Versilia PB060222

Per cuocere il ciambellone ho tenuto il fuoco vivace per i primi cinque minuti e poi teoricamente doveva stare un'ora a fuoco al minimo, io ce l'ho fatto stare un pò di più e poi siccome mi son fatta distrarre dal pc ce l'ho tenuto quei tre minutini di troppo per i miei gusti, il marito dice che è bono, ma secondo me lo fa per zittirmi Very Happy
A metà cottura

Ciambellone con fornetto Versilia PB060221

e a cottura ultimata

Ciambellone con fornetto Versilia PB060224

Ciambellone con fornetto Versilia PB060225

E' venuto altissimo e nonostante la mia disattenzione moooooolto morbido perciò da ora in poi niente più ciambellone in forno olè Very Happy
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Messaggio Da Ladyluna79 il Lun Nov 07, 2011 5:10 pm

Che gola.... mia mamma ne ha una uguale.. ciambelloni classici, marmorizzati e anche pane da tagliare a fette... morbidissimo e invitante.. le ciambellone non duravano niente.. :cook:
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Messaggio Da CREArianna il Lun Nov 07, 2011 8:11 pm

spettacolo, super appetitoso Very Happy
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Messaggio Da ET76 il Mar Nov 08, 2011 1:17 pm

niente a che vedere con le bellissime torte postate qui, ma insomma per una che cucina massimo 15 minuti per pasto è già un traguardo Laughing
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Messaggio Da Ladyhook77 il Mar Nov 08, 2011 3:23 pm

Naaaaaaaaa la pentola della mia nonninaaaaaaaaa!!! Mi hai fatto fare un salto indietro di 25 anni!!!!...gnammm quanto mi manca il ciambellone della nonna!!!!Sei stata davvero bravissima!!!! Ciambellone con fornetto Versilia 544134
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Messaggio Da Saettina il Mer Nov 09, 2011 9:00 am

che fame!! fantastico questo fornetto!!


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