Cottura - Cotture multiple e precottura??

LadyAnarion ha scritto:Non so per le fate ma per i miei pasticci in fimo io calcolo i 15 minuti a forno freddo da quando chiudo lo sportello

Ti ringrazio!

io faccio come salasandra e carota ....faccio più cotture però stò attenta ovviamente a coprire le parti con la carta stagnola e l'ovatta ke sono state già cotte diverse volte x evitare ke la pasta si scurisca troppo o ke si bruci...la pasta ad ogni cottura un pò scurisce.